Apakah keberkesanan (manfaat) beta-glucan yang terbukti?
1. Bermanfaat untuk jangkitan saluran pernafasan atas
Jangkitan saluran pernafasan atas adalah penyakit yang paling biasa, termasuk rinitis, sinusitis, tonsilitis, faringitis, laringitis dan selsema, terutamanya disebabkan oleh virus influenza, adenovirus, rhinovirus, virus pernafasan pernafasan dan virus lain.
Gejala termasuk hidung tersumbat, hidung berair, batuk, sakit tekak, sakit kepala, sakit badan, menggigil, demam dan banyak lagi. Di sesetengah negara, jangkitan saluran pernafasan atas adalah salah satu sebab yang paling biasa untuk penyalahgunaan antibiotik. Oleh itu, mencegah kejadiannya adalah sangat penting
Kajian literatur sistematik dan meta-analisis (termasuk 13 ujian terkawal rawak yang berkaitan) menunjukkan bahawa yis beta-glukan mengurangkan dengan ketara kejadian jangkitan saluran pernafasan atas, kekerapan yang lebih teruk, tempoh yang lebih pendek, dan keterukan gejala yang bertambah baik.
Di samping itu, yis beta-glukan boleh diterima dengan baik dan secara amnya selamat.
＊Kesimpulan: Untuk pencegahan jangkitan saluran pernafasan atas, yis oral -glukan mungkin membawa bantuan positif, tetapi terhad oleh bilangan sampel yang kecil dan heterogeniti tinggi kajian yang disertakan, lebih banyak kajian berkualiti tinggi masih diperlukan untuk pengesahan lanjut
2. Baik untuk mengawal gula darah kencing manis
Diabetes mellitus (Diabetesmellitus) adalah gangguan metabolik yang disebabkan oleh rembesan insulin atau tindakan insulin yang tidak mencukupi, mengakibatkan hiperglikemia kronik dan komplikasinya, seperti perubahan vaskular, infarksi miokardium, nefropati, retinopati, dan neuropati.
Dianggarkan 5 peratus daripada kematian di seluruh dunia disebabkan oleh komplikasi diabetes, dan menjelang 2030, akan terdapat lebih daripada 366 juta orang yang menghidap diabetes di seluruh dunia.
Kajian literatur sistematik dan meta-analisis (termasuk 4 ujian terkawal rawak dengan sejumlah 350 pesakit dengan diabetes jenis 2) menunjukkan bahawa pengambilan beta-glucan oat (dos harian 2.5g hingga 3.5g), bertahan 3 hingga 8 minggu boleh meningkatkan kawalan glisemik dengan ketara, seperti mengurangkan kepekatan glukosa plasma puasa (FastingPlasmaGlucose) dan hemoglobin terglikasi (HbA1c).
*Kesimpulan: Pengambilan beta-glucan oat jangka sederhana (antara 3 dan 8 minggu) mungkin bermanfaat untuk kawalan gula darah pada pesakit diabetes jenis 2, tetapi terhad oleh saiz sampel yang kecil, lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan selanjutnya.
3. Bermanfaat untuk pengawalan lipid darah
Tahap kolesterol melebihi nilai rujukan normal merupakan faktor risiko utama untuk perkembangan penyakit kardiovaskular. Pengurangan 1 mmol/L dalam jumlah kolesterol pada orang dewasa berumur 40 hingga 49 dikaitkan dengan pengurangan 56 peratus dalam nisbah bahaya untuk penyakit jantung iskemia.
Rawatan untuk dislipidemia termasuk campur tangan diet dan gaya hidup, pembedahan, dan ubat penurun lipid. Ubat ini termasuk statin, derivatif asid fibrok, resin pengikat asid hempedu, niasin, asid lemak omega-3 dan banyak lagi.
Kajian literatur sistematik dan meta-analisis (21 ujian terkawal rawak dengan 1120 peserta dengan hiperkolesterolemia ringan) menunjukkan bahawa pengambilan beta-glukan (Dos harian Lebih daripada atau sama dengan 3g, sekurang-kurangnya 3 minggu) boleh mengurangkan jumlah kolesterol ({{6 }}.27mmol/L) dan kolesterol lipoprotein berketumpatan rendah (-0.26mmol/L).
Di samping itu, analisis subkumpulan selanjutnya menunjukkan bahawa matriks makanan yang menggabungkan "produk pepejal" dan "produk cecair" dianggap sebagai cara terbaik untuk menggunakan sifat berfaedahnya.
